單項選擇題

皂苷是一類結構復雜的苷類化合物，在自然界中的分布很廣，其中以薯蕷科、百合科、毛茛科、五加科、傘形科和豆科等分布最為廣泛。皂苷的結構可分為苷元和糖兩個部分。如果苷元為三萜類化合物則稱為三萜皂苷，苷元為螺甾烷類化合物，則稱為甾體皂苷。與醋酐-濃硫酸試劑反應（Liebermann-Burchard反應）最后產生藍綠色的苷為（）

A.薯蕷皂苷
B.柴胡皂苷
C.甘草皂苷
D.人參皂苷
E.蘆丁

微信掃碼免費搜題