A.可采用面煨 B.可采用滑石粉煨 C.可采用紙煨 D.可采用麩煨 E.煨制后可除去部分油質,免于滑腸
A.炒黃 B.炒焦 C.麥麩炒 D.土炒 E.米炒
A.65%以上 B.70%以上 C.75%以上 D.85%以上 E.80%以上