判斷題恒化培養(yǎng)中的微生物始終能以最高生產(chǎn)速率生長(zhǎng)。在生產(chǎn)實(shí)踐上,為了獲得大量菌體或與菌體生長(zhǎng)相平行的某些代謝產(chǎn)物如乳酸、乙醇時(shí),常常采用恒化法培養(yǎng)。

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