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單項(xiàng)選擇題

影響咖啡萃取質(zhì)量的因素不包括（）。

A.咖啡品種、咖啡新鮮度
B.烘焙度、研磨度
C.壓力大小、進(jìn)貨管道
D.沖煮時(shí)間、水流速度

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單項(xiàng)選擇題

當(dāng)客人抱怨飲品服務(wù)質(zhì)量時(shí)，應(yīng)對(duì)方法欠妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/h4>

A.主動(dòng)向客人提出解決方案
B.第一時(shí)間解釋問(wèn)題出品的主要原因
C.第一時(shí)間報(bào)告主管或店長(zhǎng)
D.確認(rèn)客人對(duì)問(wèn)題解決的滿意度

單項(xiàng)選擇題

（）是最早引進(jìn)咖啡的歐洲國(guó)家。

A.土耳其
B.巴西
C.牙買加
D.法國(guó)

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