A.激活胃蛋白酶原 B.促進蛋白質(zhì)變性,易于分解 C.促進維生素B的吸收 D.進入小腸后可促進胰液、膽汁和小腸液的分泌 E.促進鐵和鈣的吸收
A.胃蛋白酶 B.內(nèi)因子 C.水分 D.黏液-碳酸氫鹽屏障 E.無機離子
A.消化酶 B.膽鹽 C.卵磷脂 D.膽色素 E.膽固醇