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單項(xiàng)選擇題
提取苷類成分時(shí),為抑制或破壞酶常加入一定量的()。
A.硫酸
B.酒石酸
C.碳酸鈣
D.氫氧化鈉
E.碳酸鈉
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單項(xiàng)選擇題
最難被酸水解的是()。
A.氧苷
B.氮苷
C.硫苷
D.碳苷
E.氰苷
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述紫外光譜圖的表示方法及用文字表示的方法和意義。
答案:
紫外光譜是以波長(zhǎng)作橫座標(biāo),吸收度或摩爾吸收系數(shù)做縱座標(biāo)作圖而得的吸收光譜圖。紫外可見(jiàn)光譜中吸收峰所對(duì)應(yīng)的波長(zhǎng)稱為最大吸收...
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