糖與苷元成苷后,苷元的α-C、β-C和糖的端基碳的化學(xué)位移值均發(fā)生了改變,這種改變稱為苷化位移。
二次代謝過(guò)程是指并非在所有植物中都能發(fā)生,對(duì)維持植物生命活動(dòng)來(lái)說(shuō)又不起重要作用的過(guò)程。二代產(chǎn)物:生物堿、萜類化合物。