A.床單、被套:床位數(shù)與可用數(shù)之比不足1:2.7時,及時申購 B.酒店毛巾、浴巾、地巾初始配置數(shù)量=客房數(shù)*3.1(取10整數(shù)) C.開業(yè)滿一年的酒店可根據(jù)情況申購毛巾,申購數(shù)位客房數(shù)*0.5 D.毛巾、浴巾按不同圍邊顏色分別配置
A.如在公共區(qū)域清點臟布草,盡可能避開客人的視線 B.可以直接在干凈的地面上清點臟布草,但需注意按照類別擺放,加快清點速度清點時必須避開客人的視線 C.對于有需特別處理污漬的臟布草,服務員應事先做好標記,并單獨擺放 D.清點臟布草時發(fā)現(xiàn)破損布草,應及時挑揀出來,并做好記錄和交接
A.酒店計提時分別用兩種公式計算,按“孰低”原則確定計提費用 B.酒店棉織品新計提公式為:(2.4元*標準雙人房數(shù)+1.8元*大床房數(shù))*每月天數(shù)*月實際出租率; C.酒店棉織品計提原公式為:酒店客房收入*1.2%; D.酒店報廢棉織品的管理應*當設立書面記錄,專人負責記錄進出數(shù)量及用途,店長需對棉織品的進出加以抽查監(jiān)督,以確保有序管理酒店棉織品