單項選擇題

下列關(guān)于餐廳管理的描述,不正確的是哪項()?

A.廚房人員負責制定酒店食品采購計劃,抓好食品采購、驗收、入庫保管等工作
B.餐廳員工手部不準佩戴任何飾品。
C.餐廳主管制定培訓計劃,定期組織技能培訓,不斷提高餐廳服務(wù)人員的服務(wù)技能。
D.餐廳主管協(xié)調(diào)餐廳對外服務(wù)與廚房的關(guān)系,合理調(diào)配人力,提高服務(wù)效率。

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