單項選擇題

下列關(guān)于餐廳計劃清潔衛(wèi)生安排不正確的是哪項()?

A.以服務(wù)手冊為依據(jù),明確清潔標(biāo)準(zhǔn),制定清潔計劃
B.清潔周期與清潔項目應(yīng)根據(jù)餐廳實際情況進行調(diào)整
C.盡量減少參與計劃衛(wèi)生人員數(shù)量,避免重復(fù)勞動和人力浪費
D.進行計劃清潔時以不影響正常經(jīng)營為準(zhǔn),應(yīng)安排在收市以后進行
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