A.餐位數(shù)達(dá)到60個(gè)及以上的酒店可配餐廳主管;40個(gè)及以上的酒店可配廚師長。 B.餐廳月營業(yè)額達(dá)到5萬及以上的酒店可配餐廳主管;3萬及以上的酒店可配廚師長。 C.餐廳月營業(yè)額達(dá)到6萬及以上的酒店可配餐廳主管;5萬及以上的酒店可配廚師長。 D.餐位數(shù)達(dá)到80個(gè)及以上的酒店可配餐廳主管;60個(gè)及以上的酒店可配廚師長。
A.銷售經(jīng)理1名、客房領(lǐng)班1名、前廳副理1名、餐廳主管1名、前臺(tái)服務(wù)員5名 B.銷售經(jīng)理1名、客房領(lǐng)班0名、前廳副理1名、餐廳主管1名、前臺(tái)服務(wù)員6名 C.銷售經(jīng)理1名、客房領(lǐng)班1名、前廳副理1名、餐廳主管0名、前臺(tái)服務(wù)員5名 D.銷售經(jīng)理0名、客房領(lǐng)班1名、前廳副理0名、餐廳主管1名、前臺(tái)服務(wù)員6名