A.運營經(jīng)理負(fù)責(zé)督導(dǎo)酒店前臺、客房、餐廳日常運營管理工作
B.運營經(jīng)理協(xié)助店長做好酒店的銷售工作
C.協(xié)助店長制定酒店各崗位培訓(xùn)計劃,負(fù)責(zé)組織落實酒店培訓(xùn)計劃實施與考核
D.運營經(jīng)理全面負(fù)責(zé)酒店盤點/監(jiān)盤、申購等工作,積極協(xié)調(diào)和協(xié)作各崗位的工作
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A.(1)(2)(3)(4)(5)
B.(1)(2)(3)(4)(6)
C.(1)(2)(3)(5)(6)
D.所有選項皆是
A.現(xiàn)場控制;反饋控制
B.風(fēng)險控制;現(xiàn)場控制
C.現(xiàn)場控制;反饋控制;意外事件控制
D.風(fēng)險控制;現(xiàn)場控制;反饋控制
A.現(xiàn)場控制是指監(jiān)督現(xiàn)場正在進(jìn)行的前臺服務(wù),使其規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,并迅速妥善地處理意外事件
B.現(xiàn)場控制的主要內(nèi)容有服務(wù)程序的控制、服務(wù)時機的控制、意外事件的控制
C.反饋控制:通過管理人員在服務(wù)現(xiàn)場督導(dǎo)及征求賓客意見而收集的質(zhì)量信息反饋,找出服務(wù)工作在準(zhǔn)備階段和執(zhí)行階段的不足,采取措施在以后的服務(wù)控制,提高服務(wù)質(zhì)量,使賓客更加滿意
D.以上選項皆對
A.有助于拉近員工與客人之間的距離,從而建立和諧的賓客關(guān)系
B.有助于拉近員工與員工之間的距離,從而建立和諧的員工關(guān)系
C.有效的溝通可以顯示酒店員工的親和力、提升酒店形象,為客人提供滿意的服務(wù)
D.所有選項皆是
A.(1)(2)(3)(4)(5)(7)
B.(1)(2)(3)(4)(5)(6)
C.(1)(2)(3)(5)(6)(7)
D.所有選項皆是
最新試題
酒店營銷能夠幫助酒店開拓市場。
企業(yè)選擇與在市場上處于支配地位的競爭者重合的市場定位,這種定位方法是()。
旅游企業(yè)決定全方位進(jìn)入各個細(xì)分市場,為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場模式是()。
St.Regis(瑞吉)屬于奢華五星級酒店。()
不能孤立地追求一己的利益,要統(tǒng)籌兼顧3方面的利益,即企業(yè)利潤、顧客需求的滿足和社會利益,這屬于()。
旅游企業(yè)選擇若干個客觀上有吸引力的符合旅游企業(yè)目標(biāo)和資源的細(xì)分市場,為不同的旅游顧客群供不同的旅游產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場模式是()。
某旅游企業(yè)的企業(yè)使命、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)文化屬于企業(yè)形象識別的()。
Conrad(康萊德)屬于奢華五星級酒店。()
在分析中國某釀酒企業(yè)的環(huán)境因素時,下列因素中屬于宏觀因素的有()。
在旅游行業(yè)中,旅游交通市場適宜采用下列()目標(biāo)市場策略。