單項選擇題

食物的氧熱價是指

A．1g食物氧化時所釋放的能量
B．1g食物燃燒時所釋放的能量
C．食物氧化消耗1L氧時所釋放的能量
D．氧化1g食物，消耗1L氧時所釋放的能量
E．1g食物所含的能量

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