單項(xiàng)選擇題精氨酸酶催化L精氨酸水解為L鳥氨酸與尿素，屬于（）

A.絕對專一性
B.相對專一性
C.立體異構(gòu)專一性
D.化學(xué)鍵專一性
E.族類專一性


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1.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)Km值的敘述，哪項(xiàng)錯誤（）

A.Km值是酶的特征性常數(shù)
B.Km值是達(dá)到最大反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度
C.它與酶對底物的親和力有關(guān)
D.Km值最大的底物，是酶的最適底物
E.同一酶作用于不同底物，則有不同的Km值

2.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)Vmax的敘述中，哪項(xiàng)正確（）

A.Vmax是酶完全被底物飽和時(shí)的反應(yīng)速度
B.競爭性抑制時(shí)Vmax減少
C.非競爭抑制時(shí)Vmax增加
D.反競爭抑制時(shí)Vmax增加
E.Vmax與底物濃度無關(guān)