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【X型題】關(guān)于D值與Z值的正確表述有（）

A.D值系指一定溫度下，將微生物殺滅10%所需的時(shí)間
B.D值系指一定溫度下，將微生物殺滅90%所需的時(shí)間
C.D值大，說明該微生物耐熱性強(qiáng)
D.D值大，說明該微生物耐熱性差
E.Z值系指某一種微生物的D值減少到原來(lái)的1/10時(shí)，所需升高的溫度值（℃）

多項(xiàng)選擇題

【X型題】關(guān)于濾過的影響因素錯(cuò)誤的表述有（）

A.操作壓力越大，濾過速度越快，因此常采用加壓或減壓濾過法
B.濾液的黏度越大，則濾過速度越慢
C.濾材中毛細(xì)管半徑越細(xì)，阻力越大，不易濾過
D.由于Poiseuile公式中無(wú)溫度因素，故溫度對(duì)濾過速度無(wú)影響
E.濾速與濾材的毛細(xì)管的長(zhǎng)度成正比