單項(xiàng)選擇題

【B1型題】在體內(nèi)具有氧化還原作用的營養(yǎng)素（）

A.維生素B₁
B.鐵
C.碘
D.維生素E
E.維生素C

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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】具有抗油脂氧化作用的營養(yǎng)素（）

A.維生素B₁
B.鐵
C.碘
D.維生素E
E.維生素C

單項(xiàng)選擇題

【B1型題】
具有促進(jìn)油脂氧化作用的營養(yǎng)素（）

A.維生素B₁
B.鐵
C.碘
D.維生素E
E.維生素C