單項選擇題

【A1型題】營養(yǎng)素的概念是指（）

A.富含蛋白質、脂類和糖類的食物
B.富含維生素、礦物質和水的食物
C.富含必需氨基酸和微量元素的營養(yǎng)物質
D.維持生存和健康，促進生長發(fā)育和生產勞動所必須從食物中獲取的必需營養(yǎng)物質
E.無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質總稱

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