單項(xiàng)選擇題氫化油和動物油脂的區(qū)別是前者不含有（）
A.膽固醇
B.飽和脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.不飽和脂肪酸
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1.單項(xiàng)選擇題以下含維生素C最豐富的水果是（）
A.梨
B.蘋果
C.香蕉
D.蜜桃
E.獼猴桃
2.單項(xiàng)選擇題以下含蛋白質(zhì)相對較豐富的蔬菜是（）
A.木耳
B.香菇
C.菠菜
D.蘿卜
E.土豆
3.單項(xiàng)選擇題谷類食物中礦物質(zhì)含量最高的是（）
A.鎂
B.鈣
C.磷
D.鐵
E.鋅
4.單項(xiàng)選擇題為了解某大型機(jī)關(guān)工作人員全年膳食情況，較為合適的膳食調(diào)查方法是（）
A.記賬法
B.問卷法
C.回顧詢問法
D.化學(xué)分析法
E.稱重法
5.單項(xiàng)選擇題一成年男性身高170cm，體重66.5kg，則該男性的體質(zhì)指數(shù)值為（）
A.19
B.21
C.23
D.25
E.29
最新試題
蛋白質(zhì)屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
缺乏會導(dǎo)致腸原性肢端皮炎的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
若診斷為局部振動病，應(yīng)除外何種疾?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
采集病史時(shí)應(yīng)注意詢問何種毒物接觸史（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如做Ames試驗(yàn)檢測受試物的誘變性，所選用的組合菌株包括以下所有但除外（）
題型：單項(xiàng)選擇題
醫(yī)生所介紹含鐵豐富的食物，應(yīng)除外（）
題型：單項(xiàng)選擇題
為進(jìn)一步確診，采用的方法應(yīng)除外（）
題型：單項(xiàng)選擇題
缺乏會導(dǎo)致克山病的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
考慮為局部振動病應(yīng)作何種檢查（）
題型：單項(xiàng)選擇題
鐵、鋅屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題