多項(xiàng)選擇題

鐵的良好來源應(yīng)包括（）

A.動物血
B.菠菜
C.牛肉
D.動物肝臟
E.魚肉

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多項(xiàng)選擇題

植酸可影響下列哪些營養(yǎng)素的吸收（）

A.維生素A
B.維生素B₁
C.非血色素鐵
D.鈣
E.鋅

多項(xiàng)選擇題

在下列哪種狀態(tài)時(shí)機(jī)體處于正氮平衡（）

A.疾病期
B.疾病恢復(fù)期
C.生長發(fā)育期
D.饑餓時(shí)
E.老年期