桑葉中具有抑制α-糖苷酶作用的主要活性成分是（）

答案：1-脫氧野尻霉素

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填空題
桑葉水提物、（）、桑葉總黃酮均具有調(diào)血脂作用。
答案：桑葉醇提物
填空題
桑葉酸性蛋白多糖可清除形成的（），抑制該體系中脂質(zhì)過氧化物MDA的形成和積累，減輕自由基誘導(dǎo)的肝線粒體的腫脹和臟器中（）的降低。
答案：氧自由基；SOD活性