判斷題

環(huán)江縣下南菜牛是毛南族群眾用傳統(tǒng)的方法對本地黃牛進行育肥而成，有“三隔肉”之稱，具有肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，不膻不膩的特點，被群眾稱為“肉中上品”。

答案： 正確
微信掃碼免費搜題