單項選擇題

下列屬于人畜共患傳染病的是（）。

A.豬瘟、口蹄疫
B.豬水泡病、豬出血性敗血癥
C.豬出血性敗血癥、鼻疽
D.布氏菌病、豬丹毒
E.豬瘟、豬丹毒

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單項選擇題

下列不是用來評價油脂酸敗的指標是（）。

A.酸價
B.過氧化值
C.羰基價
D.丙二醛
E.苯并A.芘

單項選擇題

按照國家衛(wèi)生標準，牛奶的比重要求是（）。

A.1.028～1.032
B.1.000～1.028
C.0.986～1.000
D.≥1.028
E.≤1.032