單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于肉毒梭菌食物中毒的敘述中，錯誤的是（）。

A.病原是由肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素
B.好發(fā)食品為家庭自制的豆類發(fā)酵食品
C.肉毒毒素是一種強(qiáng)烈的神經(jīng)毒
D.主要表現(xiàn)為運(yùn)動神經(jīng)麻痹的癥狀
E.多價抗肉毒素血清是其特效解毒劑

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