你可能感興趣的試題

A.在低溫條件保存酶制劑一般不會使酶破壞
B.在一定范圍內(nèi)升高溫度可加快反應速度
C.溫度過高會加速酶蛋白變性
D.有的酶可耐受近100℃的高溫
E.酶制劑最好在其最適溫度條件下保存

A.酶的必需基團全部在酶的活性中心
B.結合底物并催化其轉變成產(chǎn)物的部位
C.結合別構劑并調(diào)節(jié)酶活性的部位
D.結合抑制劑使酶活性降低或喪失的部位
E.構成活性中心的各種基團在一級結構上相距很近