單項(xiàng)選擇題品飲高檔龍井茶時(shí)，味覺感受到的是（）。
A.味醇
B.形美
C.色綠
D.香郁
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1.單項(xiàng)選擇題龍井茶沖泡中，后賞茶的目的是（）。
A.使茶葉充分舒展
B.保持茶葉形狀美觀
C.使沖泡流程更完整
D.降低茶湯溫度
2.單項(xiàng)選擇題龍井茶的賞茶程序在（）。
A.布具之后，溫杯之前
B.溫杯之后，沖泡之前
C.潤(rùn)茶之后，沖泡之前
D.沖泡之后，奉茶同時(shí)
3.單項(xiàng)選擇題茶湯入口后，不要立即下咽，是為了（）。
A.愉悅感官，引發(fā)聯(lián)想
B.充分感受茶湯香氣
C.使茶湯溫度下降
D.充分感受茶湯滋味
4.單項(xiàng)選擇題以沖泡閩北水仙為例，聞香時(shí)有（），則可能比正常茶湯顏色稍深、明亮度稍差。
A.花果香
B.巖骨花香
C.陳味
D.清香
5.單項(xiàng)選擇題茶湯顏色過淡，可能是因?yàn)闆_泡時(shí)（）的緣故。
A.投茶量過少
B.浸潤(rùn)時(shí)間過長(zhǎng)
C.水溫過高
D.投茶量過多
最新試題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了，避免過多復(fù)雜的裝飾元素，以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型：判斷題
黑茶泡制時(shí)，投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
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冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防感冒。
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綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù)，全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型：判斷題
鐵壺在使用過程中，應(yīng)避免空燒，因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型：判斷題
茶藝表演中，使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水，以防止干燒損壞設(shè)備。
題型：判斷題
白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型：判斷題
白茶在沖泡過程中，若水溫過高，可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型：判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫，還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型：判斷題