單項(xiàng)選擇題

豬肚主要是由（）組織構(gòu)成。

A.橫紋肌
B.平滑肌
C.心肌
D.致密結(jié)締組織

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單項(xiàng)選擇題

下列雞中，屬于肉用型的是（）。

A.狼山雞
B.白來(lái)航雞
C.白洛克雞
D.北京油雞

單項(xiàng)選擇題

家畜肉的顏色主要與（）有關(guān)。

A.肌原纖維蛋白
B.肌紅蛋白
C.基質(zhì)蛋白
D.膠原蛋白