單項選擇題

飯店的碗筷必須在每次用后消毒，這是（）

A.終末消毒
B.化學消毒
C.隨時消毒
D.物理消毒
E.預防消毒

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單項選擇題

根據食品衛(wèi)生法規(guī)定，食品生產經營企業(yè)的新建、擴建、改建工程的選地和設計應當符合衛(wèi)生要求，其設計審查和工程驗收必須有以下部門參加（）

A.衛(wèi)生行政部門
B.勞動保障行政部門
C.建設行政部門
D.環(huán)境保護行政部門
E.技術監(jiān)督部門

單項選擇題

公共場所直接為顧客服務的人員從事本職工作，必須持有（）

A.體檢合格證
B.上崗證
C.執(zhí)業(yè)許
D.學歷證書
E.健康合格證