單項(xiàng)選擇題

兩塊風(fēng)干的面包上放入相等量的霉菌,在一塊面包上滴10滴水,分別裝進(jìn)塑料袋并扎緊袋口,放在同一個環(huán)境中,一段時間后觀察霉菌的變化情況。這個實(shí)驗(yàn)的目的是研究霉菌的生長與()的關(guān)系。

A.溫度
B.空氣
C.水分

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判斷題

霉菌的生長繁殖需要一定的空氣、溫度、水分等。

答案: 正確
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跟熟食相比,生食上的細(xì)菌更多。

答案: 正確
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