單項選擇題奶與奶制品的主要衛(wèi)生問題是（）。
A.農(nóng)藥殘留
B.致病菌污染
C.蟲卵污染
D.生活污水污染
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1.單項選擇題蛋與蛋制品的衛(wèi)生問題是（）。
A.病毒污染
B.致病菌污染
C.寄生蟲污染
D.重金屬污染
2.單項選擇題下列不屬于水產(chǎn)品衛(wèi)生問題的是（）。
A.腐敗變質(zhì)
B.寄生蟲病
C.工業(yè)廢水污染
D.真菌毒素污染
3.單項選擇題下列不屬于人畜共患傳染病的是（）。
A.鼻疽
B.豬瘟
C.麻風(fēng)
D.結(jié)核
4.單項選擇題花生最易受到（）污染而出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題。
A.大腸桿菌
B.腸道致病菌
C.真菌
D.酵母菌
5.單項選擇題肉及肉制品發(fā)生腐敗變質(zhì)的主要原因是（）。
A.微生物污染
B.農(nóng)藥殘留
C.食用亞硝酸鹽
D.加工方法不當
最新試題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：單項選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：單項選擇題
對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：單項選擇題
我國為了更好的保護孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：單項選擇題
對于運動員進餐安排較為合理的是（）。
題型：單項選擇題
細菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：問答題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：單項選擇題
運動員在運動前用餐選擇的食物應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項選擇題
食物中毒的發(fā)病特點是什么？
題型：問答題