單項(xiàng)選擇題肺炎患者膳食禁忌（）

A.高膽固醇食品
B.堅(jiān)硬、高纖維、有刺激性食品
C.高蛋白食品
D.高糖食品
E.高熱量食品


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1.單項(xiàng)選擇題肺炎患者可提供的食物為（）

A.動(dòng)物脂肪
B.動(dòng)物內(nèi)臟
C.紅糖、蜂蜜
D.油炸食品
E.洋蔥、大蒜

2.單項(xiàng)選擇題肺炎患者提供的能量為（）

A.1000～1200kcal/d
B.1200～1500kcal/d
C.1500～1800kcal/d
D.1800～2000kcal/d
E.2000～2400kcal/d

3.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者碳水化合物攝入（）

A.每日可供200g以上
B.每日可供300g以上
C.每日可供400g以上
D.每日可供500g以上
E.每日可供600g以上

4.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者的營(yíng)養(yǎng)治療（）

A.不同于急性胰腺炎治療
B.急性發(fā)作期，禁食
C.病情緩解后，可給予高蛋白飲食
D.急性發(fā)作期，給予低脂少渣半流質(zhì)膳食
E.病情緩解后，可給予高脂肪膳食

5.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者每天的蛋白質(zhì)供給為（）

A.10～20g
B.20～50g
C.50～70g
D.70～100g
E.100～150g