單項(xiàng)選擇題鐵過(guò)量損傷的主要靶器官是（）
A.血液
B.脾臟
C.腎臟
D.肝臟
E.骨骼
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)機(jī)體缺鐵的進(jìn)展，體內(nèi)缺鐵的階段依次為（）
A.鐵減少期、紅細(xì)胞生成缺鐵期、缺鐵性貧血期
B.紅細(xì)胞生成缺鐵期、鐵減少期、缺鐵性貧血期
C.鐵減少期、肝鐵耗竭期、缺鐵性貧血期
D.紅細(xì)胞生成缺鐵期、缺鐵性貧血期、肝鐵耗竭期
E.鐵減少期、紅細(xì)胞生成缺鐵期、肝鐵耗竭期
2.單項(xiàng)選擇題促進(jìn)非血紅素鐵吸收的因素有（）
A.植酸鹽
B.草酸鹽
C.單寧酸
D.維生素C
E.維生素D
3.單項(xiàng)選擇題2000年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人鈣的適宜攝入量（mg/d）是（）
A.500
B.800
C.1000
D.1200
E.2000
4.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒長(zhǎng)期缺乏鈣和維生素D，可發(fā)生的疾病是（）
A.眼干燥癥
B.佝僂病
C.壞血病
D.腳氣病
E.骨軟化癥
5.單項(xiàng)選擇題攝入量高時(shí)，可增加尿鈣排泄的膳食因素是（）
A.維生素D
B.鉀
C.鈉
D.植酸
E.脂肪酸
最新試題
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的分類(lèi)與特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
（）食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
題型：多項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊(cè)，其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜豆類(lèi)制作成粉條、涼皮等過(guò)程中大部分被去除的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題