多項(xiàng)選擇題小兒肥胖癥飲食療法中應(yīng)用最廣的食譜是（）

A.高纖維素
B.低脂肪
C.低碳水化合物
D.高蛋白
E.高維生素


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1.多項(xiàng)選擇題早產(chǎn)兒發(fā)生佝僂病的原因主要有（）

A.鈣、磷貯存少
B.維生素D貯存少
C.生長發(fā)育快，需維生素D相對較多
D.易發(fā)生腹瀉，導(dǎo)致對維生素D及鈣磷的吸收不良
E.部分早產(chǎn)兒因呼吸障礙易致低鈣血癥

2.多項(xiàng)選擇題8個月小兒佝僂病的體征有（）

A.方顱
B.肋骨串珠
C.“O”型腿
D.雞胸
E.顱骨軟化

3.多項(xiàng)選擇題維生素D缺乏性手足抽搐癥的急診處理（）

A.靜脈注射安定
B.吸氧
C.靜脈注射葡萄糖酸鈣
D.口服魚肝油
E.肌注維生素D

4.多項(xiàng)選擇題碘缺乏病的防治措施中，正確的是（）

A.在人群中推廣碘化食鹽
B.平時多吃海帶等含碘豐富食物
C.嚴(yán)重缺碘者可長期使用碘劑
D.適當(dāng)應(yīng)用甲狀腺制劑
E.孕婦慎用碘油

5.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)-熱量營養(yǎng)不良并發(fā)貧血，與缺乏下列哪些物質(zhì)有關(guān)（）

A.鐵
B.葉酸
C.維生素B12
D.蛋白質(zhì)
E.維生素B

6.多項(xiàng)選擇題乳母患有下列哪些疾病不能哺乳（）

A.糖尿病
B.心功能不全
C.活動期肺結(jié)核
D.癲癇病患者
E.乙型肝炎病毒攜帶者

7.多項(xiàng)選擇題關(guān)于嬰兒食品的評價，正確的是（）

A.大豆含較多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適合于所有嬰兒
B.米粉含碳水化合物高而蛋白質(zhì)、脂肪少
C.羊奶含葉酸、維生素B12少
D.煉乳含糖量高，不宜為嬰兒主食
E.配方奶粉應(yīng)使宏量營養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳

8.多項(xiàng)選擇題下列哪些與母乳抗感染的作用有關(guān)（）

A.分泌型IgA
B.乳鐵蛋白
C.雙歧因子
D.特異性抗體
E.乳白蛋白

9.多項(xiàng)選擇題關(guān)于鋅缺乏癥的描述，正確的是（）

A.鋅是機(jī)體重要的微量元素之一
B.鋅缺乏可影響機(jī)體的免疫功能
C.鋅缺乏使視紫紅質(zhì)合成減少而引起夜盲
D.鋅缺乏引起味覺敏感度增加導(dǎo)致異嗜癖
E.青春期缺鋅可致性成熟障礙

10.多項(xiàng)選擇題有關(guān)牛奶的特點(diǎn)說明中正確的是（）

A.牛奶的蛋白質(zhì)含量多，以酪蛋白為主
B.牛奶中乳糖含量低于母乳
C.牛奶中含飽和脂肪酸較多，缺乏脂肪酶
D.牛奶中鐵含量少，吸收率低，易發(fā)生缺鐵性貧血
E.牛奶中含礦物質(zhì)較多，緩沖力小