單項(xiàng)選擇題核桃仁、腰果仁、扁桃仁和（）并稱為世界四大干果。

A.花生仁
B.榛子
C.松子仁
D.白果


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1.單項(xiàng)選擇題下列內(nèi)容最符合蒙族同胞的傳統(tǒng)飲食的選項(xiàng)是（）。

A.喜歡食用狗肉湯、烤全羊和手把羊肉
B.招待客人以茶半酒滿表示尊敬
C.飲用奶茶時(shí)配食油香、莜麥面和炒米
D.喜食狗肉

2.單項(xiàng)選擇題大米中脹性最大的是（）

A.粳米
B.糯米
C.香米
D.秈米

3.單項(xiàng)選擇題下列敘述內(nèi)容最符合淮揚(yáng)風(fēng)味菜肴特點(diǎn)的選項(xiàng)是（）。

A.注重濃油赤醬
B.味型變化多樣
C.突出海鮮原料
D.講究口味清淡

4.單項(xiàng)選擇題企業(yè)（）已成為競(jìng)爭(zhēng)的重要內(nèi)容，自毀企業(yè)形象無疑將會(huì)失去顧客。

A.員工及其素質(zhì)
B.產(chǎn)品和售價(jià)
C.管理和技術(shù)
D.形象和信譽(yù)

5.單項(xiàng)選擇題榨菜是用（）腌制成的制品，為世界三大類腌菜之一。

A.根用芥菜
B.莖用芥菜
C.蕪菁
D.球莖甘藍(lán)