多項(xiàng)選擇題

飯店購(gòu)置設(shè)備時(shí)應(yīng)當(dāng)滿足下列（）要求。

A.適應(yīng)性
B.配套性
C.經(jīng)濟(jì)性
D.便捷性
E.安全性

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多項(xiàng)選擇題

飯店設(shè)備維修管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要有（）。

A.設(shè)備完好率
B.設(shè)備故障頻率
C.萬元營(yíng)收維修費(fèi)
D.維修費(fèi)用率
E.安全事故發(fā)生率

多項(xiàng)選擇題

飯店應(yīng)根據(jù)備件品種和占用資金的多少，把要儲(chǔ)備的備件分為A、B、C三大類，其中A類備件的特點(diǎn)包括（）。

A.儲(chǔ)備期長(zhǎng)
B.重要程度高
C.儲(chǔ)備件數(shù)少
D.采購(gòu)較困難而價(jià)格又較高
E.品種較多而耗資較少