多項選擇題

飯店購置設備時應當滿足下列（）要求。

A.適應性
B.配套性
C.經(jīng)濟性
D.便捷性
E.安全性

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多項選擇題

飯店設備維修管理的技術經(jīng)濟指標主要有（）。

A.設備完好率
B.設備故障頻率
C.萬元營收維修費
D.維修費用率
E.安全事故發(fā)生率

多項選擇題

飯店應根據(jù)備件品種和占用資金的多少，把要儲備的備件分為A、B、C三大類，其中A類備件的特點包括（）。

A.儲備期長
B.重要程度高
C.儲備件數(shù)少
D.采購較困難而價格又較高
E.品種較多而耗資較少

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