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雙向電泳
答案:
雙向電泳根據(jù)蛋白質(zhì)的兩個一級屬性,即等電點和分子量的特異性,將蛋白質(zhì)混合物在電荷(等電聚焦)和分子量(變性聚丙烯酰胺電泳...
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蛋白質(zhì)變性
答案:
是指天然蛋白質(zhì)分子受到某些物理因素,如熱、紫外線照射、高壓和表面張力等或化學(xué)因素,如有機溶劑、脲、胍、酸、堿等的影響時,...
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名詞解釋
功能蛋白質(zhì)組學(xué)
答案:
是指研究細(xì)胞在一定階段或某一生理現(xiàn)象相關(guān)的所有蛋白質(zhì),從局部入手研究蛋白質(zhì)組的各個功能亞群體,以便把多個亞群體組合起來,...
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