單項選擇題大腸桿菌和產(chǎn)氣腸桿菌經(jīng)VP試驗的結(jié)果分別是（）
A.陽性，陰性
B.陽性，陽性
C.陰性，陽性
D.陰性，陰性
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1.單項選擇題大腸桿菌和產(chǎn)氣腸桿菌經(jīng)甲基紅試驗后，其結(jié)果分別為（）
A.陽性，陰性
B.陽性，陽性
C.陰性，陽性
D.陰性，陰性
2.單項選擇題利用酵母第三型發(fā)酵生產(chǎn)甘油時，需在發(fā)酵液中加入（）以維持其堿性。
A.NaOH
B.（NH4）3PO4
C.Na2CO3
D.NH4HCO3
3.單項選擇題大多數(shù)自養(yǎng)微生物固定CO2的方式是（）
A.卡爾文循環(huán)
B.還原性三羧酸循環(huán)途徑
C.乙酰CoA途徑
D.3-羥基丙酮酸途徑
4.單項選擇題微生物同化氨的主要途徑是（）
A.氨化作用
B.氨基化作用
C.轉(zhuǎn)氨基作用
D.脫氨作用
5.單項選擇題厭氣條件下降解果膠的細菌為（）
A.多粘芽孢桿菌
B.枯草桿菌
C.費新尼亞浸麻梭菌
D.軟腐歐氏桿菌
最新試題
在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
題型：單項選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）
題型：多項選擇題
鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題
用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）
題型：單項選擇題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：單項選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）
題型：單項選擇題
牛奶的“殺菌”指的是（）
題型：單項選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
題型：單項選擇題
被運送物質(zhì)化學結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
題型：單項選擇題