單項選擇題

將等量的唾液和清水分別滴入盛有等量饅頭碎屑的A、B試管內(nèi)，攪拌均勻，再將兩支試管放在37℃的溫水中10分鐘，之后取出試管并滴入碘液，結(jié)果如表中所示。（）

A.試管內(nèi)不變藍(lán)的原因是唾液不能使淀粉發(fā)生變化
B.唾液中的淀粉酶可以將淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖
C.唾液可以將淀粉轉(zhuǎn)變成葡萄糖
D.唾液變成了葡萄糖

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