原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠遠優(yōu)于人工曬制的飼料。

累計生長、絕對生長、相對生長均是動物生長強度的一種指數(shù)。

個體選配時有相同缺點或相反缺點者不能配。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。