單項(xiàng)選擇題

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

A.超高溫瞬時(shí)殺菌
B.高溫短時(shí)殺菌
C.紫外線(xiàn)殺菌
D.歐姆殺菌

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單項(xiàng)選擇題

日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專(zhuān)用技術(shù)（）

A.充氣包裝
B.脫氧包裝
C.無(wú)菌包裝
D.灌裝技術(shù)

單項(xiàng)選擇題

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

A.焊接法
B.壓接法
C.黏接法
D.以上均不可