判斷題

油鍋起火時，應(yīng)立即向鍋內(nèi)澆水將火撲滅。

答案：錯誤

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和面機(jī)操作時，先把面放入缸內(nèi)，然后澆水，蓋好蓋后，開動機(jī)器、如需反轉(zhuǎn)，必須先停機(jī)，然后再開機(jī)，防止損壞設(shè)備。

答案：正確

易燃易爆危驗物品，例如酒精、汽油、煤氣筒鋼瓶等，可以放置于爐其電源插座和火源附近。

答案：錯誤