問答題

【簡答題】請敘述碘量法測定維生素C的基本原理及其含量測定過程中的注意事項。。

答案：原理：維生素C 結(jié)構(gòu)中有二烯醇結(jié)構(gòu)，具有強還原性，可被不同氧化劑定量氧化，碘可定量氧化維生素C，采用淀粉指示劑...

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【簡答題】簡述酸性染料比色法的基本原理及關(guān)鍵點。

答案：原理：在適當(dāng)?shù)慕橘|(zhì)中，堿性藥物（B）可與氫離子結(jié)合成（BH⁺），而一些酸性染料可解離為...

【簡答題】試根據(jù)高氯酸非水滴定法的基本原理，解釋在滴定有機堿鹽酸鹽時，為何必須加入過量的醋酸汞？

答案：有機堿的鹽酸鹽與高氯酸反應(yīng)置換成的鹽酸酸性比較強，對測定有干擾，因此不能用高氯酸直接滴定。需加入過量的醋酸汞，使形成難以...