單項選擇題

甜品的種類有（），也有熱食甜品

A.發(fā)酵甜品
B.冷凍甜品
C.液體甜品
D.酒類甜品

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單項選擇題

乳酪的種類豐富多樣，有（）、半軟質乳酪、硬質乳酪等各種類別

A.水質乳酪
B.軟質乳酪
C.油質乳酪
D.酸質乳酪

單項選擇題

（）是甜品的基本原料

A.卡仕達粉
B.預拌粉
C.糖
D.添加劑