單項選擇題食品標簽應(yīng)符合食品安全標準的規(guī)定：清晰、醒目、持久，使消費者購買時易于辨認和識讀，即（）
A.應(yīng)古樸典雅，有歷史傳承
B.應(yīng)雅俗共賞，有傳統(tǒng)依據(jù)
C.應(yīng)科學易懂，有科學依據(jù)
D.應(yīng)流行大眾，有現(xiàn)代氣息
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1.單項選擇題由國務(wù)院標準化行政主管部門制定的需要全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求，稱為（）
A.地方標準
B.國際標準
C.國家標準
D.行業(yè)標準
2.單項選擇題WTO/TBT（技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議）規(guī)定：標準是被公認機構(gòu)批準的、（）、為了通用或反復(fù)使用的目的，為產(chǎn)品或其加工和生產(chǎn)方法提供規(guī)則、指南或特定的文件。
A.強制性的
B.非強制性的
C.普遍使用的
D.特殊性的
3.單項選擇題法律、法規(guī)是一種社會規(guī)范，而標準是（）
A.技術(shù)規(guī)范
B.技術(shù)資料
C.技術(shù)秘訣
D.技術(shù)專利
4.單項選擇題GB/T12079—1991是（）
A.強制性標準
B.推薦性標準
C.地方標準
D.企業(yè)標準
5.單項選擇題下列標準代號屬于地方標準的是（）
A.GB10792
B.ZBX66012
C.DB/T××××
D.Q/J××××
最新試題
凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。
題型：單項選擇題
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
題型：單項選擇題
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
題型：多項選擇題
還原糖含量測定時所用的乙液是（）
題型：多項選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
題型：單項選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：單項選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：單項選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
題型：單項選擇題