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快速法測茶葉中的水分,試樣于干燥箱中干燥時應(yīng)蓋好皿蓋。
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仲裁法測定茶葉中的水分,要求稱取混勻的試樣5g,準(zhǔn)確至0.1g。
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茶水浸出物是指常溫水浸出的茶葉中的可溶性物質(zhì)。
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