根據(jù)霜凍發(fā)生時(shí)期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

疏花可結(jié)合冬剪除去過(guò)多的花芽、花枝；疏果在坐果后進(jìn)行，也可在生理落果后進(jìn)行，此時(shí)養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

秋施基肥正值根系第二或第三次生長(zhǎng)高峰，施肥切斷一些細(xì)小根，對(duì)根系生長(zhǎng)不利。

套袋栽培的套袋時(shí)期應(yīng)在果實(shí)坐果后、整穗、疏粒開始前進(jìn)行。

果實(shí)套袋栽培的摘袋時(shí)期應(yīng)依據(jù)果樹的種類、品種、土地和氣候條件確定。

果樹在冬季進(jìn)行修剪主要是延緩樹體來(lái)年生長(zhǎng)。

在新梢旺盛生長(zhǎng)期摘心，可促進(jìn)花芽的分化與形成。

化學(xué)藥劑疏花疏果應(yīng)特別注意藥劑的使用濃度、時(shí)間和次數(shù)。

樹干的涂白時(shí)期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時(shí)都可進(jìn)行，不能太早或太晚。

對(duì)于長(zhǎng)放的強(qiáng)枝進(jìn)行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。