單項選擇題下列有關要素飲食的描述中不正確的是（）。

A.是一種化學合成制劑
B.包含氨基酸、脂肪酸、單糖、無機鹽、維生素、微量元素等人體必需的營養(yǎng)成分
C.富含纖維素
D.無須消化過程，可直接被腸道吸收
E.營養(yǎng)價值高，營養(yǎng)全面


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1.單項選擇題低蛋白飲食適用于下列哪類疾病的患者（）。

A.尿毒癥
B.肥胖癥
C.腎病綜合征
D.糖尿病
E.慢性肝炎

2.單項選擇題長期鼻飼者更換胃管的方法正確的是（）。

A.晨拔出，當晚鼻飼前從另一側鼻孔插入新胃管
B.晨第一次鼻飼后拔出，第二次鼻飼前從另一側鼻孔插入新胃管
C.晨第一次鼻飼后拔出，第二次鼻飼前從同一側鼻孔插入新胃管
D.晚最后一次鼻飼后拔出，第二日晨從另一側鼻孔插入新胃管
E.晚最后一次鼻飼后拔出，第二日晨從同一側鼻孔插入新胃管

3.單項選擇題下列有關飲食的說法正確的是（）。

A.腎功能不全的患者應多攝入植物性蛋白
B.肝性腦病的患者應多攝入動物性蛋白
C.肝硬化腹水的患者應多攝入腌制咸菜
D.便秘患者應多攝入含纖維素多的食物
E.大面積燒傷的患者應限制蛋白的攝入

4.單項選擇題高熱量飲食適用于下列哪類疾病的患者（）。

A.甲狀腺功能亢進
B.膽囊炎
C.高血壓病
D.腎病綜合征
E.腎功能衰竭

5.單項選擇題下列哪項屬于醫(yī)院基本飲食（）。

A.高熱量飲食
B.糖尿病飲食
C.高蛋白飲食
D.流質飲食
E.低鹽飲食