單項(xiàng)選擇題

屬于助灰化劑的是（）

A.鹽酸
B.氫氧化鋁
C.氧化鎂
D.硝酸鎂

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單項(xiàng)選擇題

食品中的酸是多種有機(jī)酸的混合物，用強(qiáng)堿滴定測(cè)定其含量時(shí)滴定突躍不明顯，一般選定滴定終點(diǎn)為（）

A.pH7.0
B.pH7.5
C.pH8.0
D.pH8.2

單項(xiàng)選擇題

特別適于微量水分測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)分析方法是（）

A.卡爾-費(fèi)休法
B.蒸鎦法
C.干燥法
D.電導(dǎo)率法