判斷題

廚房生產(chǎn)流程是指廚房在生產(chǎn)加工產(chǎn)品的過(guò)程中,各環(huán)節(jié)的流向和程序。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

配菜人員要具有調(diào)制基礎(chǔ)濃湯,基礎(chǔ)清湯的能力。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題