多項選擇題

關(guān)于雙水相萃取的敘述正確的是（）

A.雙水相體系的主要成因是聚合物的不相容性
B.構(gòu)成雙水相的體系有高聚物－高聚物和高聚物－相對低分子量化合物
C.雙水相體系含水量高，可用于蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的分離
D.雙水相萃取易于放大

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