A.心肌 B.肝臟 C.腎臟 D.胃液腺 E.胰腺
A.膽堿酯酶 B.淀粉酶 C.丙氨酸氨基轉移酶 D.乳酸脫氫酶 E.肌酸激酶
A.蛋白質的分子結構 B.蛋白質的構象 C.蛋白質在緩沖液中所帶的電荷 D.蛋白質的一級結構 E.蛋白質的二級結構